Genießen Sie in privater und gemütlicher Atmosphäre das wohl außergewöhnlichste Restauranterlebnis hier in der Region.

Für bis zu sechs Personen decken wir eines unserer Holzfässer gemütlich für Sie ein, machen es wohlig warm und angenehm für Sie und Ihre Gäste.
Vom 01.10. 2023 bis 31.03.2024 berechnen wir je Faßreservierung eine Energiepauschale von € 3,00. Bei unserem regionalen Frühstück sind 1,5 Std. Aufenthalt ohne Energie-Aufpreis enthalten.

Frühstück Regional & herzhaft
Pro Person servieren wir:

- 1 Glas 0,2 ltr. Fruchtsaft von beckers bester aus Lütgenrode
- 1 Glas 0,1 ltr. Riesling mit Basilikum-Zitrone-Sirup von ellens sirup company aus
  Göttingen
- 0,5 ltr, Kaffee aus den Kaffeeröstereien Einbeck oder Angerstein oder Minze Aufguss
  aus eigenem Garten
- Brot, Brötchen und Butter ( Selbstgebackenes Brot mit Backmischungen von BackMal!
  aus Sievershausen )
- Aufschnittplatte vom Rodetaler Hochlandrind und Eichsfelder Blasenmettwurst
- Käseplatte mit Käse aus Lutterbeck
- Herzhaftes Rührei mit Speck
-Geräuchertes Forellenfilet aus den Rodetaler Teichen mit Sahnemeerrettich
- Frische Tomaten und Gurken
- Obstsalat
- 1 Sorte Fruchtaufstrich von Antjes Köstlichkeiten aus Kammerborn
   pro Person 21,50 €

Frühstück Regional & vegetarisch
Pro Person servieren wir:
- 1 Glas 0,2 ltr. Fruchtsaft von beckers bester aus Lütgenrode
- 1 Glas 0,2 ltr. Riesling Sekt mit Hibiskus-Rose-Sirup von ellens sirup company aus
   Göttingen
- 0,5 ltr. Kaffee aus den Kaffeeröstereien Einbeck oder Angerstein oder Minze Aufguss
  aus eigenem Garten
- Brot, Brötchen und Butter ( selbstgebackenes Brot mit Backmischungen von BackMal!
  aus Sievershausen )
- Imkerhonig vom Imker Kleinhans aus Stroit
- 2 Sorten Fruchtaufstrich von Antjes Köstlichkeiten aus Kammerborn
- Rodetaler Müslimischung von der Müsli Company aus Göttingen 
- Obstsalat
- Käseplatte mit Käse aus Lutterbeck
- 0,2 ltr. Milch ( alternativ Hafermilch )
- Joghurt und Quark
- hausgemachter vegetarischer Aufstrich
- Rührei und Crêpe mit Zimt & Zucker
pro Person 21,50 €

Vespern im Fass

Wir servieren Ihnen unsere Vesper-Platten nach Absprache.

Das Vesper-Paket beinhaltet:

• Frisches Landbrot & Mehrkornbrot mit Butter
• Sülze vom Rodetaler Hochlandrind
• Eichsfelder Blasenmettwurst
• Tiroler Speck
• Käseplatte mit Trauben
• Gewürzgurken & frische Tomaten
• Bauernfrühstück mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln & Ei
• 1 großes Bier vom Fass oder ein Hefeweizen je 0,5l
• 1 Obstbrand oder 1 Hardenberger Korn je 2cl

pro Person 24,50 €

Weitere Events im Fass

Nach Absprache arrangieren wir für Sie:

• Grünkohl Essen (saisonal)
• Spargel Essen (saisonal)
• Geburtstags-Events
• Einschulung oder Schullabschluss
• Hochzeits- oder Jahrestag
• Mädels-Abend
• Männer-Runde
• Stammtisch
• und vieles mehr...

Preise nach Absprache

Bitte geben Sie bei der Reservierung an, für welches Arrangement Sie sich entschieden haben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gerne.